いなり寿司 具材
にんじんをさいの目切りに切る
醤油 みりん いりごま 用意する
にんじんを煮る準備
なべに水200cc入れる
みりんを計量カップで計って入れる
しょうゆを計量カップで計って入れる
中火で沸いてから約10分煮る
柔らかくなったらザルにあげる
いなり寿司 酢飯
酢 砂糖 塩 いなり揚げ 用意
砂糖を計る
塩を計る
酢を計る
計った砂糖をボウルに入れる
塩をボウルに入れる
計った酢をボウルに入れる
全部入れたらかき混ぜる
（お米は水で研いでから窯に入れて、水を計ってから炊飯する）
炊きあがったご飯は、十分濡らした寿司桶に入れる
合わせ酢をしゃもじで伝えるように加える
しゃもじを使って混ぜ合わせる
にんじんを加える
いりごまを加える
酢飯と混ぜ合わせる
酢飯をいなり揚げに詰めていく
詰めたいなりを皿にのせたら完成