カテゴリー: お魚

タイの切り身を水洗いをする

大根をおろし金で卸していく

水を計量する

計量した水を鍋に入れる

みりんを計量カップで計る

醤油を計量カップで計る

だしの素を加える

砂糖を加える

蓋をしてひをつけて沸かす

蓋を開けてタイの切り身を加える

落し蓋をする

落し蓋をとって

大根おろしを加える

約５分煮詰める

そのあと火を止める

器に盛り付けたら完成